近年来,在牛奶业频出问题的情况下,骆驼奶作为一种新的高级奶制品开始进入乳制品市场。目前,欧盟委员会对阿联酋提出的骆驼奶出口计划表示了赞同,骆驼奶的质量和安全检查已经通过,并计划从2011年开始向欧盟出口。
骆驼奶的出现将在牛奶、羊奶的基础上,进一步细分奶业市场,但受制于骆驼产奶的特性,大规模产业化要求比较高的影响,目前国内市场上可供选择的骆驼奶品牌并不多,骆驼奶在国内国际市场上供不应求。新疆金驼乳业公司已经联合中国奶制品协会,准备共同拟定行业发展及产品标准,我国的骆驼奶行业或将迎来新商机。(文章摘自“神农网”)