一季度，乌鲁木齐市肉牛、肉羊平均生产价格分别为25元/公斤、24元/公斤，同比分别下降10.7%、11.1%。主要原因：一是受全国肉牛、肉羊市场价格低位运行的影响，拉低了价格。二是去年大部分畜牧业主产区旱情严重，草场长势不好，使饲草价格上涨，导致养殖户加出栏量或提前出栏，致使市场供给量增大。三是大众化消费群体面对持续走高的牛羊肉价格，显示出消费后劲不足，使得牛羊肉价格降低。四是进口、外地低价牛羊肉和周边育肥羊进入，使市场选择余地变大，导致肉价持续走低。